ねぎ味噌クリチおにぎり
ねぎ味噌クリチおにぎり
材料(2人分)
- ごはん 200g
- 長ねぎ 1/2本
- 生姜 1片
- ごま油 小さじ1
- 生乳とクリームで作ったクリームチーズ 大さじ1
- 味噌 大さじ1
- みりん 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1/2
- かつお節 1パック(4g)
作り方
- 1長ねぎは2㎜幅の輪切りに、しょうがはみじん切りにする。
- 2フライパンにごま油を熱して長ねぎを炒め、しょうがも入れて炒め合わせる
- 3味噌とみりんを入れて混ぜ,ねっとりしたら火を止めクリームチーズとかつお節を入れて混ぜる。最後にしょうゆを混ぜてねぎ味噌が完成したら、おにぎりの表面にたっぷり塗り、フライパンまたはトースターで軽く焦げ目がつくまで焼く。