２０１０年４月１０日（土）の「春の家畜ふれあいデー」で、
東京牛乳を使って作った『さくらプリン』を発見しました。
見て下さい、こんなにキレイなプリンです(≧∇≦)
満開の桜にぴったりな素敵なプリンです！！
東京産の食材で新しい地産地消の可能性を発信する取組みとして、
日本料理のお店『日本橋 ゆかり』さんが、このイベントのために、
東京牛乳を使って『さくらプリン』を特別に作ってくださったのです☆
（料理の鉄人'０２ で総合優勝されたようです！）
こんなにすごい方が、
東京牛乳を使ってプリンを作ってくださったのです(*^▽^*)
桜の花びらがのった、
ほんのりピンクのさくら風味とミルク風味のきれいな２層タイププリン。
早速いただきました！
『さくらプリン』は、甘さひかえめでとても上品な味です。
つるんとした食感がとても美味しかったです！
２層タイプなので、きれいな色合いと味わいの変化が楽しめました。
素敵なプリンの素材に使われた東京牛乳は幸せですね☆
満開の桜の下で食べるとさらに美味しい(≧∇≦)
三代目 野永喜三夫さん、ありがとうございました。
※『さくらプリン』は、今回のイベントのみの特別商品のようです。
お店では販売してないようですので、ご了承下さい。