２０１０年８月１７日～１９日、
東京国際フォーラムで行なわれた「丸の内キッズフェスタ2010」。
東京牛乳ブースに東京の酪農家さんへのお手紙ＰＯＳＴを設置しました☆
ブログでも紹介させて頂きましたが、
たくさんの酪農家さんへのメッセージが集まりました！！
メッセージを見てくれた酪農家さんから、
子供たちにお返事がきました＼(≧∇≦)／
ここでは、酪農家さんから頂いたメッセージを紹介します☆
☆福嶋牧場☆
安心、安全な牛乳を生産に心がけています。
特に乳質は気を付けています。
☆
東京牛乳を沢山飲んで元気で丈夫な体をつくってスポーツに勉強に頑張れ！
☆米津さん☆
おいしい東京牛乳、毎日いっぱい飲んで下さい。
これからも、酪農家さんが愛情を込めて育ててくれた牛さんの牛乳、
東京牛乳をたくさん飲んでくださいね(≧∇≦)
２０１０年１０月２６日（火）、東京都西多摩農業改良普及センターと西多摩野菜生産団体連絡協議会主催の「食べて語ろう！地場農産物交流会」に参加しました！！
皆さん、日本の食料自給率はご存知ですか？
なんと４０％！
東京都ではわずか１％しかないんです！！
東京に住んでいる私たちにとって、東京産の食材ってとても大切なものなのです。
『地元の食材を愛して食す』
「食べて語ろう！地場農産物交流会」は、
消費者に東京産農産物への理解を深めてもらうための勉強会です。
まずは、
橋本喜久司さんと森好雄さんの畑を見学しました。
お２人は、エコファーマーの認証をうけており、環境にやさしい農業に取り組んでおられます。
見てください、とても大きな畑です( *^-^*)
ほうれん草とハクサイです。
これから冬にかけて収穫の時期を迎えるそうです。
農家さんの仕事は休みもなく、体力も使い、とても大変なお仕事ですが、
「１人でも多くの消費者に、安全で美味しいものを食べていただけるよう、そして東京でも安全で美味しい食材がとれることを知っていただけるよう、毎日頑張って働いています。」
とおっしゃっていました。
橋本さんの野菜は、「五日市ファーマーズセンター」、
森さんの野菜は、「秋川ファーマーズセンター」でお買い求めいただけます。
//www.city.akiruno.tokyo.jp/contents_detail.php?frmId=750
「秋川ファーマーズセンター」は、顔の見える直売所として、１人１人の農家の方の顔写真が貼られています☆
どの方が育てた野菜か分かるなんて、本当に安心して買えますよね(≧∇≦)
そして、昼食会では、東京産の食材を用いたお料理がふるまわれました。
見てください、この食材みんな東京産です☆
もちろん、東京牛乳と東京牛乳サブレもふるまわれました。
東京牛乳も、酪農家さんの思いがたくさん詰まった牛乳です。
朝早く起きて、牧場の掃除・搾乳をし、毎日愛情をもって牛を育てています。
東京牛乳は、
「東京にも美味しくて、安心安全な牛乳があることを多くの消費者の方に知ってもらいたい。」
という思いのもと発売された商品です。
ですので、このような交流会で皆さんに東京牛乳を知ってもらい、飲んでもらえることは、本当にうれしいことです(≧∇≦)
皆さん、「おいしい！」って喜んで飲んでくださいました☆
最後に意見交換会が行なわれました。
東京都の農家さんと消費者が意見を交わしながら、東京の農作物の現状や、農家の方々の苦労を強く学びました。
『東京の食材の安心・安全性』
『地産地消の大切さ』を知り、とても勉強になった意見交換会でした。
私たち消費者は、「お店に並んでいる出来上がった食材」を当たり前のように購入していますが、それまでの過程には、農家さんや酪農家さんの見えない苦労や努力がたくさん詰まっています。
東京にお住まいの皆さん、農家さんや酪農家さんが愛情を持って育ててくれた東京産の食材に、ぜひ注目して見てくださいね☆
※所属・肩書は投稿当時のものです。
※地産地消＝地域の消費者ニーズに即応した農業生産と、生産された農産物を地域で消費しようとする活動を通じて、農業者と消費者を結びつける取り組み。
東京牛乳は東京都酪農業協同組合と多摩地区の酪農家及び協同乳業で共同開発した産地指定牛乳です。
製造工場 協同乳業㈱東京工場（東京都西多摩郡日の出町平井20-1）
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