今日も、みなさんに東京牛乳を使ったおいしいお料理を紹介します(*^▽^*)

料理家・管理栄養士でご活躍されている小山浩子先生が、

「東京都酪農婦人牛乳料理教室」で紹介して下さった、あっと驚く！東京牛乳を使ったお料理です☆

今日は、みなさんに東京牛乳を使ったおいしいお料理を紹介します(*^▽^*)

料理家・管理栄養士でご活躍されている小山浩子先生が、

「東京都酪農婦人牛乳料理教室」で紹介して下さった、あっと驚く！東京牛乳を使ったお料理です☆

『ミルクきんぴらごぼう』

材料（２人分）

サラダ油・・・小さじ１

合いびき肉・・・５０ｇ

ごぼう（ささがき）・・・１／２本（９０ｇ）

赤唐辛子・・・１／２本（半分にして種を除く）

＜Ａ＞

東京牛乳・・・１５０ｍｌ

砂糖・・・大さじ１

しょうゆ・・・小さじ１

七味唐辛子・・・適量

１　フライパンにサラダ油と赤唐辛子を入れ、ひき肉を炒め、火が通ったらごぼうを加えて炒め、水気をとす。

２　Ａを加え、ごぼうがやわらかくなり、汁気が完全になくなるまで炒め煮にする。

３　器に盛り、七味唐辛子を振る。

みなさんもぜひ作ってみてくださいね(≧∇≦)

「道の駅八王子滝山」の近くにある、

カフェ・ド・ハルンで「東京牛乳」発見しました(≧∇≦)

//tabelog.com/tokyo/A1329/A132904/13059248/

木の温もりが感じられる、可愛らしい素敵なお店、

地元の人たちに愛される人気のパン屋さんです☆

『お客さまに喜んでもらえるものを提供したい』

というモットーを大切にしたカフェ・ド・ハルンには、毎日出来たてのおいしいパンが並んでいます。

わぁ、どれも美味しそう(≧∇≦)

こちらのお店で使用している牛乳は、１００％東京牛乳です☆

素材の良いものを出来る限り使用したいとの思いから、

東京牛乳を使用してパンを作ってみたところ、ふんわりとしたキメの細かいパンに仕上がったそうです(≧∇≦)

牛乳が飲めない店主も「東京牛乳なら飲める！！」と東京牛乳の美味しさに惚れ込んでくれました。

見てください、こちらが東京牛乳を使ったパンです！

豚の角煮が入ったボリュームたっぷりの総菜パンや、ほどよい甘さがたまらないアンパン☆

優しい味わいのやわらかなパン生地がお口のなかにふわっと広がります。

わぁ・・・幸せな気分☆

どちらもペロッと食べちゃいました！

カフェ・ド・ハルンでは、「愛情込めて作ったパンは、つぶさずにそのままの形で提供したい」との思いから、パンを箱に入れて販売しています。

出来たてのパンのため、とてもやわらかく、本当のおいしさを損なわないように・・・☆

とっても素敵な心使いですよね(≧∇≦)

皆様もぜひ、おいしいパンを味わいにカフェ・ド・ハルンへ！

お客様に喜んで頂きたいという思いにあふれた、とても素敵なお店でした。

その場で召し上がりたい方はイートインもできますよ☆