「道の駅八王子滝山」の近くにある、
マードレ イタリアーナで「東京牛乳」発見しました(≧∇≦)
//tabelog.com/tokyo/A1329/A132904/13118797/
２階建ての広々としたウッド調の店内、
窓が大きくて日差しがとっても気持ちの良いお店です☆
こんなに素敵なお店で、パスタやピザなどのイタリア料理が味わえますよ。
こちらのお店で使用している牛乳は、１００％東京牛乳です(≧∇≦)
そしてなんと、お店の看板メニュー「カルボナーラ」にも東京牛乳を使用頂いています☆
もちろん、カルボナーラのランチセットを注文しました！
美味しそう(≧∇≦)
一口食べると・・・ミルクのクリーミィーなコクがお口いっぱいに広がります。
クリーミィーなのに味が重すぎず、後味がさっぱりしているので、最後まで美味しく食べられます。
絶妙な胡椒加減も最高！
わぁ、幸せな気分☆
マードレ イタリアーナでは、東京牛乳と出会い、飲んでみたら、
「おいしい！これまで飲んだ牛乳とは違う！」と思ったそうです。
さらに、東京の酪農家さんの思いや東京牛乳の希少価値を知り、東京牛乳をすぐに採用して下さいました☆
試しにカルボナーラを東京牛乳で作ってみたところ、これまで以上に美味しくなり、すぐにメニュー化が決まったそうです。
東京牛乳を使用したカルボナーラになってからは、売行きが３～４倍に伸びたそうで、
今ではカルボナーラファンのお客さまもたくさんいるそうですよ(≧∇≦)
私も早速ファンになってしまいました☆
ランチセットなら、東京牛乳を使ったカフェラテも飲めますよ☆
しっかりとしたコーヒーの苦みに、
ふんわりとした東京牛乳のまろやかな味わいがマッチしてとても美味しい(*^▽^*)
心がホッとする味わいです。
皆さまもぜひ、おいしいイタリアンを味わいにマードレ イタリアーナへ！
ゆったりと落ち着ける素敵なお店ですよ。
本格石釜で焼き上げるモチモチのピザも絶品でした☆
